ايس كريم بلقهوة العربي

المقادير :

">- كريما
- قهوة
- حبهان
- سكر
- القليل من الملح
- صفار بيض

الطريقه :

ضعي الكريما مع القهوة العربي على النار في إناء واتركيها إلى أن يتجانس الخليط وضيفي الحبهان
ضعي صفار البيض ورشة الملح والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيداً
ضعي نصف خليط الكريمة فوق البيض والسكر وقلبيهم جيداً ثم اخلطي باقي الخليط معهم وسويها على النار إلي أن تتكاثف قليلاً وقلبي جيداً
صفي الخليط في قالب ثم ضعي القالب في ماء بثلج إلى أن يبرد ثم ضعي القالب في الفريزر إلى أن يتماسك ثم يقدم في
أكواب التقديم

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]

تحياتي

» الهلال يتعاقد مع المهاجم المغربي يوسف العربي
» هيفاء وهبي ستصبح اصغر وأجمل جدة في العالم العربي